据了解，此次检查的重点包括粮油、豆制品、蔬菜、果类、肉类、禽蛋类、奶制品、水产品、调味品、饮料等10大类食品和地方特色食品，食品批发市场、农贸市场和超市、商场、宾馆、娱乐场所的食品供应点是重点检查对象。工商部门将对无证无照从事食品生产、经营的行为，销售过期变质、假冒伪劣食品和有毒有害食品等行为采取措施。

    此项工作将延续到10月20日。针对奥运会前和奥运会期间食品市场的特点，工商管理人员切实加强流通环节的食品安全监管工作，加大对食品安全的日常监管和执法力度，集中开展流通环节食品市场专项执法检查，进一步加大食品违法案件查办力度和消费维权工作力度。