为切实提高政府及部门应对重大食品安全事故的处置能力,检验全市突发重大食品安全事故应急预案的可操作性,维护人民群众生命安全和社会稳定,昨天下午,兰溪市成功组织了IV级重大食品安全事故应急演练。 兰溪市领导姚荣卿、马财发、朱根富现场观摩了演练活动。 此次演练模拟兰溪辖区一次重大食品安全事故的发生、进展、处置情况:兰溪市育才中学20多名学生早上食用了学校食堂供应的酱黄瓜后,陆续出现头晕、腹痛、呕吐、腹泻等症状,且发病学生数量仍在增加,初步判断为食物中毒。事件发生后,兰溪市政府立即启动重大食品安全事故IV级预案,成立了应急指挥部,开展应急响应。在应急指挥部的有序调度下,兰溪市有关部门立即展开了人员救治、事态控制、事故调查及处理、新闻发布等工作。经调查后认定,这起食物中毒事件系某腌制品厂在生产酱黄瓜过程中,违反仪器仪表定期校验的规定,灭菌温度未达到规定要求,导致酱黄瓜杀菌不彻底,被沙门氏菌污染所引起。 在整个演练过程中,政府反应迅速、指挥到位、处置得当,各部门配合默契,达到了熟悉预案、规范程序、提高应急处理能力的演练目的,获得了圆满成功。
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