| 一部《宰相刘罗锅》电视剧让荔浦芋头享誉国内。如今,在武义县壶山、泉溪和桐琴等镇(街道)已形成广西荔浦芋头种植基地。据不完全统计,在武义,整个荔浦芋头种植基地的面积已接近1000亩。
武义县新宅镇安村残疾人潘正连是武义最早种植广西荔浦芋头的村民之一。“2006年,看到同村的一个村民种植荔浦芋头后,我就尝试着从广西荔浦购进芋种。今年我和亲朋好友合作,在壶山街道草马湖一带种植了330多亩荔浦芋头。按此计算,预计今年底我的种植基地将出产600多吨荔浦芋头。”昨日,潘正连说。
资料显示,荔浦芋头在广西荔浦县人工栽培已有400多年历史。与其他芋头相比,荔浦芋头肉质细腻,色香味俱全,营养丰富。目前武义种植的荔浦芋头90%以上销往广西,再由当地食品加工厂制作成荔浦芋头干,出口东南亚、日本等地。
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