大喜之日遇上疫情,已预订酒席却办不了婚礼怎么办?2月2日,金华市饭店业协会联合我市25家酒店郑重承诺:无条件配合新人们的婚宴延期需求,不收取任何延期违约金
酒店:原定2月的婚宴均已延迟
大喜成国际宴会中心负责人严益森虽然最近跟其他市民一样天天窝在家里没出门,但事实上,这个春节假期他一直没空过。跟他一样,大喜成的其他员工也都在家里忙碌,都是为了同一件事:联系新人推迟婚宴、帮助重新选日子,并配合衔接其他后续工作。
严益森说,作为市区专门接待婚宴的酒店,大喜成的婚宴预订量相对比较大,原本正月初六、初七、初八都有婚宴预订,总共有七八对新人,但因为此次疫情防控需要都推迟了。
严益森说,按照原先的预订,接下去的每个月大喜成都有不少婚宴,经过这段时间的一一沟通,原定2月的婚宴已全部推迟,3月的婚宴如果新人提出要推迟,也无条件配合重新挑选日期。
同样的情况也出现在市区其他可以承办婚宴的酒店。金华国际雷迪森广场酒店行政办主任倪旭豪说,由于此前会议预订冲突,该酒店2月的婚宴只有一档,且在2月底,但为了安全起见,已主动联系新人建议推迟。
我们了解到,按照惯例,新人在预订婚宴时,会预先交纳5000~10000元不等的订金,如果因为新人自身原因导致婚宴无法如期举行,根据合同规定,按照酒店由此产生的损失情况,新人需要支付一定数量的违约金。市饭店业协会秘书长傅蔚箭说,由于疫情防控需要,这段时间协会一直在与各家酒店负责人确认延期不收违约金的问题,最终联合25家酒店集体作出承诺,包括国贸、今日、万达嘉华、雷迪森等,基本涵盖我市承办婚宴的主流酒店。
建议:尽早重选,新日子最好在5月以后
对于近期要结婚的新人来说,婚宴临时推迟确实有点措手不及,后续该怎么做?对此,业内人士提醒新人,首先要抓紧重新挑选新的婚宴日期。
今年有“双春”,按传统说法是个适婚年,业界此前预计今年的婚宴量会相对较大。从市区酒店之前的预订情况看,上半年每个月都有婚宴安排,其中4月、5月最为集中,不少酒店的预订已经排到下半年。采访中,不少业内人士表示,受此次疫情影响,今年的婚宴可能会集中在下半年,导致下半年的婚宴接待量大大增加,因此建议新人尽早重选日期,以免订不到档期。
当然,重选日期也有讲究。一方面,出于疫情发展的不确定性,建议新的日期不要跟现在太近,尽量选择5月以后。如果是户外婚礼,季节的舒适性也要考虑。另一方面,不要选择一些公认的“好日子”,这些日子本身预订量就比较饱和,不利于婚礼各个环节的协调。此外,业内人士认为,此次疫情或许会在一定时间内让人们对密集型聚会有所顾忌,所以建议重新确认到场人数,在预订桌数上进行适当调整,以免浪费。
确定好婚宴日期后,需要第一时间联系婚礼其他环节人员,如主持人、摄影摄像、化妆跟妆等,重新确定档期,如有档期冲突,尽快重新预订。此外,如果涉及酒店场地的变化,一定要再次确认目前的设计方案是否需要调整。