“最近一周市场每天的成交量约为1200吨，已回归正常水平。”3月12日，市农产品批发市场相关负责人说。农产品批发市场的交易量和交易额呈供需两旺态势，释放了市场复苏的信号。
最近两个月，蔬菜批发交易量呈“V”型走势。2月份，市场的蔬菜交易量约2万吨。“总体上是下降的。蔬菜交易量在1月下旬较高，2月上旬较低，之后又有所回升，呈‘V’字型走势。”市农产品批发市场相关负责人介绍。
专家解读，出现这样的走势，是疫情影响和市场供需方心理变化等多方面作用的结果。受疫情影响，春节假期旺盛的消费力被抑制，餐饮行业歇业，市民聚会暂停，接踵而来的延期复工复学，无一不影响着大宗蔬菜及高端精品蔬菜的销量。
为保障疫情期间老百姓生活稳定，农批市场不仅采取了动员商户广开进货渠道、增加调货频次、提高库存储备量、协调交管部门开通绿色通道等措施，还自储应急农产品1000余吨，保障供应。
近日，部分企业的复工和市场商户开工率提升助推了蔬菜批发交易的增量。2月上旬市场蔬菜的最低交易量仅为280吨/天，近日已超过了1000吨/天。
2月底，市场监测的36种蔬菜均价与今年1月对比，有28种品类出现上涨，其中土豆价格涨幅最大。与菜价走势相仿，2月份肉类价格行情也波动较大。但鸡肉、鸭肉等家禽类商品零售价格较为稳定，价格基本平稳。
与蔬菜、肉类走势不同的是，2月份，农产品批发市场的水（海）产交易量仅为400余吨，除冻海产类（如带鱼、鱿鱼、墨鱼等品种）因耐长期贮藏价格相对平稳外，水（海）产价格下降较大，个别品种价格出现历史新低。但随着疫情的逐步稳定，水（海）产交易量和交易额在逐步上涨。
根据往年的经验结合实际，专家预测，接下来市场农产品的批发价格将会呈现先升后降的趋势。“随着各行业又将恢复生机，预计下个月蔬菜、肉类、水（海）产都将走出一波量增价落的行情，交通管控状态的好转将带来外地农产品的上市增量。但随后，随着供需两旺的行情又会带动价格回落，还实惠给消费者。”市农产品批发市场相关负责人说。