又到一年红糖飘香时,更是蔗农们的丰收季。吃点甜食、喝口姜茶,游客走进永康市唐先镇上考村,便能闻到香甜的味道。
为庆祝丰收,提高上考“物华唐先”红糖品牌的知名度和美誉度,推动唐先农旅产业融合发展,促进共同富裕示范区建设,11月11日,唐先(上考)第十八届红糖文化旅游节将如约开幕。据悉,此次红糖文化旅游节将从11月11日持续到12月10日,以“红糖香里庆丰收 共同富裕向未来”为主题,展现唐先现代农业和上考村美丽乡村建设成果。除了糖勾、糖籽、红糖姜茶等红糖制作的食品外,上考村还将制作红糖麻糍、红糖发糕、红糖糖洋等特色小吃,迎接八方游客。
如今的唐先,特色农业蓬勃发展,荣获国家地理标志认证的五指岩生姜、被誉为“中国红富士葡萄之乡”的唐先葡萄、十七届红糖节积累沉淀的上考红糖,随便一个都是响当当的品牌。近年来,镇党委政府依托生姜、葡萄、红糖等为主打的“唐八鲜”,大力发展特色农业,不断优化产业结构,通过“提规模、优品质、强品牌”的组合拳,进一步提高唐先农业的综合效益和竞争力,力争成为永康的农业航母。
“唐先镇上考村是远近闻名的产糖区,种糖、制糖已有上百年的历史。”上考村党支部书记徐献楼说,上考红糖因其糖色纯正、香醇可口而声名远播,深受广大消费者的喜爱,承载着几代人的甜蜜记忆。“上考龙山出红糖、五指岩前出生姜”的山歌民谣清朝时就在浙东地区广为流传,自2005年举办首届红糖文化旅游节以来,上考人民的红糖事业甜甜蜜蜜,日子更是过得美滋滋。
“为加强此次红糖文化旅游节的节日氛围,我们将在前期做好各式节日宣传,打造一个与以往不一样的红糖节。”唐先镇党委书记朱兴妙说,新时代农村有了新风貌,每届上考红糖文化旅游节也要别出心裁,此次唐先镇为烘托节日氛围,将设置“晒秋”主题打卡区,展示农耕文化、古法水牛轧糖演示及丰收游园会晒秋打卡等,营造浓厚的线上线下节庆氛围。同时开展直播推介,进一步宣传推介上考红糖。
“今年的红糖文化旅游节上,我们将会展示更多的红糖文化,让游客们大饱口福的同时也能大饱眼福。”朱兴妙说,一届届的“上考红糖文化旅游节”见证了上考红糖产业的变迁,更促进了当地红糖产业的发展,红糖文化旅游节吸引了大量游客的同时更是夯实基础、奠定品牌,实现农业增效、农民增收、农村增色,为乡村振兴注入活力,为实现共同富裕奠定良好的基础。