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古婺州清明节遗韵

发布日期:2011-10-18 字号:[ ]
  清明节是怀念的节日,在古时,它有着更丰富的内涵和更多已被我们淡忘的习俗……
  “东风作节,春雨销魂。”古老的传统节日清明节又来临了。清明节作为纪念性大节,古婺州人十分郑重而虔诚,除了约定俗成的主题活动———扫墓,更有其他丰富的活动。
  扫墓清明节的前三后四数天,是婺人扫墓之期。风俗均由家长率领大小人等出城去祖坟扫墓,俗称上坟添土。首先要为墓地清沟排水,除杂草,整树枝,培土,“标纸”,再烧供墓旁的山神龛,祈求坟山安宁,故人得以安息。然后从圈篮中拿出荤素碟子果品供祀祖先,其中清明馃一碟是清明特供品。焚香点烛上祭,虽是家长主持,但婺俗第一个叩拜者必须是辈分最小的男孩子,如孙子、曾孙或玄孙之辈,寓几代同祭、家族人丁兴旺之意。然后自长而下各行三跪九叩之礼。除烧纸钱外,还要行酹酒古礼,并给围观者、守山人等分发食物钱币,曰“散福”。
  清明节,古时也有不少百姓去城北郊胡大海将军墓、朱大典将军墓地凭吊民族英雄,以慰英灵。古婺淳朴善良的民性及爱国之情可见一斑。
  古婺城清明上坟,多出赤松、义乌、兰溪三门,门外多丘陵小山,故坟地也多。清明日三门人流车水马龙,多为步行出城。富户人家也有乘蓝篷布轿子或白篷布“过山龙”(一种竹制轻型轿子)的。偶尔也可见骑马匹上坟的,前呼后拥。因人多路挤,故有“上坟市”之称。这也从一个侧面反映出城市的悠久历史和人口的发展,也是节日文化给人们留下的历史信息。浦江郑氏义门、兰溪北门唐氏祠堂、永康胡库胡氏宗祠等名门,清明祭奠规模都出众,祭品琳琅满目,仪礼庄重,弘扬孝道,社会影响很大。宗族清明祭祖,都在祠堂家庙进行,俗称“祠祭”。“祠祭”规模盛大,族人还可按辈分、年龄、职位、文化程度等分享“祠禄”待遇。族人聚宴,筵食丰盛,正是“祖业千秋人丁旺,家家扶得醉人归”。
  踏青,戴柳帽清明时节,春暖花开,天清地明,处处生机盎然,正是人们春游享受大自然的好时光。春游踏青古时也叫“探春”、“寻春”。婺州人长期保持着这一良好风俗。人们呼朋唤友出城,人流摩肩接踵,说“游子寻春半出城”并不为过。扫墓的人也大多转去双龙、芙蓉峰、智者寺、赤松宫、大佛寺、积道山、湖海塘、金钱寺、桃花坞等地领略烂漫春光。然后寻一处草坪围坐野宴,品尝带来的寒食冷馃和酒浆,呼吸幽香滋润的清新空气。孩子们爬树折柳枝,编个柳条帽圈头上一戴,边放风筝边唱童谣。戴柳条帽相传可免虫毒,避瘟疫,保健康,也有说是纪念宗泽元帅的遗风。古时青年男女一同出游,常会受父母责备,或被人数落。但在清明时节,少男少女们却可光明正大地相伴出游,风言风语反失了市场。可见古时清明节,还包含有恋人节的内涵。正是:花开树枝头,人约柳梢后。但婺俗农村也有“吃了清明馃,新婚媳妇随婆过”的家规乡习,要到端午婆婆才送媳妇回儿房团聚。
  清明的吃
  寒食清明的吃,古风自然以冷食为重。天子禁火,民家怎敢冒烟?婺俗吃清明馃当餐,已有上千年历史了。清明节前,农妇早就着手采割鲜嫩翠绿的蓬蒿,汆制成色料,又以粳米为主磨成粉作主料,节前数天就开始做清明馃了。此俗东阳、兰溪、浦江尤盛,多的农家竟有打制数百斤的,足可吃上十天半月。明清时期,糕店作坊则应景推出艾蒿大方糕、青元宝、艾猪头等点心。清香绵糯,馅重皮薄,咸甜任选,风味道地,是一年一度的冷食小吃。“清明螺,胜似鹅”,肥嫩鲜美的螺蛳,也是婺人清明前后嗜爱的下酒美味,自然也有老妇人买了送去河埠头作放生祈福的。
  牛放青清明节婺州农家还有“牛放青”的习俗。清明日一早,无论是黄牛、水牛、耕田牛、磨麦牛、踏泥牛、拉车牛等,都要放去自家草籽田中让牛随处啃吃。随后让牛漫步田畈任走各家田里去啃吃,只要不是麦苗等粮食作物都可,无人干涉。如主人不给牛放假,就会遭人指责耻笑,甚至会影响娶媳妇的信誉。这一天家人也不许用鞭抽牛,即使挥鞭,也只是吓唬吓唬而已。这天众牛满畈走,偶尔相斗了,主人很少立即拉开,反而在一旁呐喊助威,让牛发发野性,强强身。善待动物,善待自己的动物伙伴,也是婺州人的良智吧。
  清明灯会

    古婺灯会,多在元宵举行,唯独古商埠兰溪城改在清明节时放灯三夜,遇上闰年则迎灯四夜,以示特庆。兰城清明灯会据传始于清代,从元宵灯会演变而成。原因是元宵前生意忙,制作灯彩会误经营,就俗变为迎清明灯了。清明灯会是按工商行业筹备的,且有灯类分工,少有重复,五花八门,分外诱人。如纸业迎大树牡丹灯,中药业迎狮子抢球灯,山货业迎走马灯,绸布业迎秋千表演,船户迎鱼虾灯、踩高跷,南货业迎戏剧灯等等。主灯龙灯,也分行业分店家落实扎制,商家经济强,以灯比豪华比富贵。故婺、衢各州都有大批人马赶来观灯,同时带来商机。传说兰溪的银楼珠宝业、百货业、绸布业等,一个清明节可做上几个月的买卖收入,文化促经济,自古有之。

 

 


 
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