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清凉甜品

发布日期:2017-08-03 来源:金华晚报 字号:[ ]

  1.芒果西米捞

  食材:芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)

  做法:

  1)芒果切开,用刀划成田字形,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用;

  2)锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水;

  3)芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰子汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。

  2.紫薯奶昔

  食材:熟紫薯、牛奶、炼乳

  做法:

  1)将蒸好的紫薯去皮切小块,放入料理机的搅拌杯中;

  2)放入牛奶和炼乳搅打均匀就可以了。

  3.奥利奥香蕉奶昔

  食材:香蕉两根,原味酸奶两盒,奥利奥饼干5块。

  做法:

  1)香蕉去皮切小块,与酸奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔;

  2)去掉奥利奥饼干中间夹心层,放入料理机打成粗粉;

  3)把奶昔倒入杯子中,把奥利奥粉均匀地撒在奶昔上即可。

  4.木瓜酸奶沙冰

  食材:木瓜一个(不喜欢木瓜的可以改为其他浆果类水果),酸奶250毫升,冰块适量。

  做法:

  1)木瓜去皮去核切成小块;

  2)冰块倒入料理机内搅拌数秒,大大的冰块马上变成粗粗的小冰粒:

  3)加入木瓜肉、酸奶,再搅拌数秒,看到果肉变成果泥就可以关机了(可不放糖,或加入适量冰糖或者白糖)。


 
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